ISO22000ʳƷ��ȫ������ϵ

��Ϣ��Դ��Admin ʱ�䣺2014-03-14

���ž���ȫ�򻯵ķ�չ����������̶ȵ���ߣ�����Խ��Խ��עʳƷ�İ�ȫ���⣻Ҫ�������������͹�ӦʳƷ����֯��֤���Լ�����������ʳƷ��ȫΣ������ЩӰ��ʳƷ��ȫ�����ء��˿͵��������������Σ�ʹʳƷ�����������͹�Ӧ����֯����ʶ����Ӧ���б�׼��ָ�����������ϡ�����ʳƷ��ȫ���������ֶԱ�׼�ĺ�������ʹISO22000:2005ʳƷ��ȫ������ϵҪ���׼�IJ�����

 

ISO22000:2005��׼��������ʳƷ��ȫ������ϵҪ���ʹ��ָ����׼�����ǿɹ�ʳƷ�����������͹�Ӧ����֯��֤��ע������ݡ�

 

ISO22000:2005������ʳƷ��ȫ�����еĹ���Ҫ�󣬶��������ʳƷ�����κ�һ����֯���ض�Ҫ�󡣸ñ�׼��������ʳƷ��������ϣ��������֤ʳƷ��ȫ��ϵ����֯���������ģ�����ͺ������ṩ�IJ�Ʒ����������ũ��Ʒ�������̣����������������̣�ʳƷ�������̣������̺������̡���Ҳ��������ʳƷ�йص��豸��Ӧ���̣�������Ӧ�̣���װ���Ϲ�Ӧ���̣�ũҵ��ѧƷ��ʳƷ���Ӽ���Ӧ���̣��漰ʳƷ�ķ���Ӧ�̺Ͳ�����

 

ISO22000:2005������ISO9000��׼��ϵ�ṹ����HACCP��Hazard Analysis and Critical Control Point��Σ���������ٽ���Ƶ㣩ԭ����Ϊ����Ӧ����������ϵ����ȷ��Σ��������Ϊ��ȫʳƷʵ�ֲ߻��ĺ��ģ���������ʳƷ����ίԱ�ᣨCAC�����ƶ���Ԥ�������еIJ�Ʒ���ԡ�Ԥ����;������ͼ���ӹ�����Ϳ��ƴ�ʩ�͹�ͨ��ΪΣ������������µ����룻ͬʱ��HACCP�ƻ�����ǰ������-ǰ�᷽����̬������Ľ�ϡ�����׼����������������׼�����ϣ�������������ϵ��׼�ͻ���������ϵ��׼�ȡ�

 

ʩ��ISO22000���洦��
    ��1�� ������ó�׻���������֯�ġ�������ԵĹ�ͨ��
    ��2�� ����֯�ڲ���ʳƷ����ʵ����Դ�������Ż���
    ��3�� ����������Դ������
    ��4�� ��ǿ�ƻ��ԣ����ٹ��̺�ļ��飻
    ��5�� ������Ч�Ͷ�̬�Ľ���ʳƷ��ȫ���տ��ƣ�
    ��6�� ���еĿ��ƴ�ʩ�������з��շ�����
    ��7�� �Աر���������ϵͳ��������
    ��8�� ���ڹ�ע���ս�����ñ�׼���÷�Χ�㷺��
    ��9�� ������Ϊ���ߵ���Ч���ݣ�
    ��10�� �������ڷܶȣ�
    ��11�� �۽��ڶԱ�Ҫ������Ŀ��ƣ�
    ��12�� ͨ�����������ϵͳ��ƶ���Լ��Դ��

 

ʳƷ��ȫҪ���ǵ�һλ�ģ�������ֱ����в�������ߣ����һ�ֱ�ӻ���Ӱ�쵽ʳƷ�����������������֯�����������֯��������������Ӱ�쵽ʳƷ���ܻ����������Ĺ��Ŷȡ���ˣ�����׼���ƹ㣬�Ǿ�����Ҫ���ú���Զ����ġ�